VIVACE 125
Chaque étiquette naît d’une interprétation. Comme en musique, nous suivons une partition faite de terroir, de saisons et d’intuitions. VIVACE 124 est notre premier opus : un Sorbara refermenté en bouteille, frais, direct, plein de tension et de lumière.
VIVACE124
Chaque étiquette naît d’une interprétation. Comme en musique, nous suivons une partition faite de terroir, de saisons et d’intuitions. VIVACE 124 est notre premier opus : un Sorbara refermenté en bouteille, frais, direct, plein de tension et de lumière.
SOSPESO 325
Après des années de recherche, nous avons trouvé la première vigne, elle était abandonnée, à 270 mètres d’altitude, à Castrocaro (Forlì), au milieu de la forêt et avec un sol magnifique, blanc, frais et riche en sédiments.
